高情商的餐饮老板
2022-02-25 09:41:27 行业：餐饮
前几天，去拜访一位餐饮店老板。他家品牌在当地也是响当当的，全国各地开店几十家。老总领着我参访明档时，碰见一个小伙，他大约二十岁，端着托盘匆匆奔向包厢。
老板和颜悦色地跟我介绍说：“这是我的同事小张，别看他年纪小，也是我们这边的明档专家。”小伙腼腆地笑笑，一路小跑，步伐更欢实了。
其实，一个大老板，当介绍一个传菜的小伙子的时候，本来可以简单打个招呼，跟他人介绍这是我的员工某某，然而他却郑重其事地介绍，这是我的同事，这位同事有哪些特长。这就是高情商领导的说话艺术。
小编觉得，领导一句话，是非常暖人心的。一句暖心的话语，会让员工干劲十足，甚至记一辈子。那么，领导如何说话会让员工感觉暖心呢？跟小编一起来看一下。
咱们每一个人在内心深处都渴望尊重和理解，领导用一两句话，表达出对伙伴们的尊重，说到他们心坎里，那么就很容易达到暖心的效果。比如，开员工大会的时候，我们可以这样说：“人才是最重要的，所以每一个跟我干事业的人，我都负责。虽然公司也许在不断壮大，我不能保证照顾到每一个人，但是我尽力！”语气要铿锵有力，表达你对伙伴们的爱惜和负责。
再比如，在与技术骨干交流时，我们可以这样说：我对这方面不是很懂，你是专业的，觉得对，你就听，觉得不对，就照你的思路做。
再比如，发奖金时，我们可以单独对这名员工说：必须承认，你的工作不是谁都能干好的，确实不容易，继续努力，公司是非常看好你的！奖金到位，我们的感激和理解的话更要到位。
再比如，老板在下达任务时，不要仅止于传达任务就可以了，应加一句：谢谢，辛苦你们了。这既是一种礼貌，也能展现领导对下属的关怀。可能会有员工说：“我怕我做不好。”老板也可以很直爽地表达对下属的支持，可以这样说：“你放心大胆去干吧，不用担心，有任何事情可以来找我。”
好的餐饮店，离不开每一个员工，更离不开老板的暖心话。合理的话语，会让员工更好的服务企业。