学厨师待遇怎么样
2021-10-08 09:51:27 行业：餐饮
民以食为天，餐饮是个永远不败的产业，也是一个永恒的话题。那么学厨师待遇怎么样呢？我们从实际的角度分析一下厨师这个职业你真的能做吗？
第一、工资待遇
不管是专业厨师还是学徒，我们不说行业的顶尖厨师，咱只谈一般餐饮工作者，如果你现在是有五年以上工作经验的厨师，市里面工资在5000-20000左右，如果是学徒，学徒也会在4000左右。而且餐饮行业的厨师不用考虑吃住，都管吃住，吃得还很不错呢。而且每月都有福利，所以工资待遇来说的话，比其他的行业还是很实惠的。
第二、付出的时间
小编调查发现啊，其实厨师也是一个漫长的学习过程，例如，刚进入这个行业，肯定是先从学徒做起，从学徒，到切菜，配菜，再到助理，到大灶，出师，到有自己的拿手菜，再到可以自己研发新菜系等。如果你想做厨师，首先你要考虑，你有这个毅力和恒心吗？有多少坚持不下去中途改行的厨师，就是耽误时间，耽误青春啊。而且中途改行是真的挺难的，有句话说的好“男怕入错行，女怕嫁错郎”就是这个道理，隔行如隔山，我们还得重头做起。
第三、工作环境
小编觉得，厨师的工作环境不比工地上要好，如果是大酒店还好，如果饭店规模比较小的话，老板还舍不得加排烟设施，你能忍受的住吗？另外工作时间也是跟大家不一样的，不是朝九晚五，是别人吃饭你在干，别人下班你在忙，如果有聚会或者特殊情况，就需要单独请假，而且请假还特不好批，饭店没有多余的人可以替你，如果想请假，也可以自己找人帮替，自己出钱。
第四、小吃街
在餐饮行业中，还有一处风景，也是大家所喜欢的，就是小吃街。小吃街，我们可以买到各种各样的小吃，咱们看着人家摆摊自由自在的，其实他们也很不容易的，小吃街的人都是自己当老板，真的是起的比鸡早，睡得比狗晚，内在的辛苦太多了，但如果想休息几天还是自己可以做主的，相对来说时间上比较自由一些。
小编认为，如果只凭对餐饮的一腔热情，还有冲着管吃住的工资待遇，就想做厨师，小编劝您，打消这个念头。不努力绝对不会成功，一旦进入这个行业，想成功，就必须得坚持，必须要学出来，然后能够对任何一个环节，提出建设性的解决方案，提升效率提高业绩。只有这样，你才可以吃香，成为餐厅的主要舵手。