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中顶软件商品设置和物料设置的区别

2021-03-02 09:06:02 行业:常见问题解答


中顶软件中商品和物料的设置,同样作为项目来说,设置和使用是不一样的:商品可以直接在前台营业看到并销售;物料主要是一些原材料、耗材等,可以在库存管理中管理库存物料在前台营业看不到也不能直接销售。具体使用设置方法,下面以中顶餐饮卓越版软件为例进行说明。

 

商品设置

登陆中顶餐饮系统设置,基础设置→商品设置,添加商品信息


添加完商品信息后,再登录中顶餐饮前台营业,即可看到添加的商品,并同时可以进行点单下单

 

 

 

物料设置

1.同样是再中顶餐饮系统设置中,基础设置→物料设置,添加物料信息

 

保存后回到中顶餐饮前台营业,点单界面是看不到物料信息的

 

 

2.要管理这些物料信息,需要登录到中顶餐饮库存管理模块,日常管理→入库记账

 

在入库界面即可看到这些物料信息,并进行入库操作

 

 

 

以上分别说明了物料和商品之间的区别,那么两者之间是否还有联系呢,比如我们在餐厅常吃的一道菜:粉丝扇贝,前台销售的就是这么一道菜的成品,但是这道菜是由什么原材料做成的,最直观上来看就是生粉丝+生扇贝通过烹饪得来,而做这道菜的一份成品需要这两种原材料的量分别都是多少,这样物料和商品之间就产生了联系。那么具体软件里面怎么设置这种联系,接上面继续

 

1.再回到中顶餐饮系统设置,基础信息→商品设置,添加菜品:粉丝扇贝,点开成分管理→添加项目,即可看到物料信息,添加进来具体此菜品所需物料以及数量,最后确定,完成.(成分管理说明:成分管理的功能就是设置管理菜品所需物料明细多少的

 

 

2.回到中顶餐饮前台营业,就可以点单粉丝扇贝这个菜品销售了,销售前可以查询下物料的库存数量

 

前台点单销售以后,再回来查询库存,物料库存会根据成分管理中设置的消耗数量自动扣减库存数

 

 

特别提醒:上述描述常用于商品有多种物料组合成分时的操作方法;如果仅仅是增加一个商品“啤酒”来销售,同时“啤酒”也要进行库存管理,可以直接添加商品“啤酒”,然后勾选“此商品参与库存计算”即可(系统会默认帮你给物料设置增加“啤酒”这个物料信息)。

 





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