未来餐饮软件的发展之路

　　消费者在餐厅自己扫码点餐，订单直接到达后厨，不用服务员帮忙就可以自己结账……伴随着智能手机成为消费者人人都有的产品，越来越多的餐饮商户热衷于“智能餐厅”，为“解放服务员”而买单。

　　记者走访餐厅时发现，智能餐饮软件应用爆红，正是现代餐饮对于“智能餐厅”解放双手的强烈回应。智能餐饮软件也成为新餐饮经营的标志。

　　“2018年上半年，智能餐饮软件整体市场快速增长，市场表现非常亮眼，增速远高于我们的预期。其中，智能餐饮供应链软件的合作商户更是以量额均同比高速增长大大超出我们预期，为整个智能餐饮软件行业带来无限生机与活力。”

　　采访时，很多行业人士对智能餐饮软件的未来纷纷表示看好，认为智能餐饮软件将成为餐饮商户的刚需产品，未来有望突破千亿级市场规模。

　　近几年，在餐饮转型升级和消费升级的持续推动下，餐饮互联网市场规模一直保持快速增长，其中以智能点餐收银软件和智能餐饮供应链软件为代表的新兴产品增速更是超过200%，智能餐饮软件进入快速发展的市场轨道。尤其是在一二线市场，智能餐饮软件保持了非常好的增长态势。

　　“餐饮商户逐渐意识到智能餐饮软件能够提高企业经营管理的效率、降低人工成本，同时节省下来的时间可以尝试做更多有意义的事情。”

　　业内人士认为，当餐饮互联网水平达到一定程度，消费升级步伐加快，餐饮人对高效率经营、品牌管理的需求也愈加迫切，智能餐饮软件理所当然地进入餐饮商户的视线。

　　智能餐饮软件参与者持续攀升，行业活力增强。无论是各专业的餐饮互联网软件品牌、还是其他传统餐饮软件品牌、甚至一些互联网品牌都陆续进入智能餐饮软件领域，大家普遍认为智能餐饮软件的普及是未来发展的一个趋势。

　　虽然智能餐饮软件市场经历着持续的翻倍增长，但其普及率依旧较低，这也预示着市场蕴藏巨大的发展潜力。

　　由于经营理念和经营习惯方面的差异，智能餐饮软件还没有成为餐饮商户的必需品，它尚且处于一些具有领先理念的餐饮企业尝试应用的阶段。

　　餐饮商家对智能餐饮软件的了解程度和接受程度还不够，因此，做好产品普及教育及市场引导，持续深入提高餐饮商户对于产品的认知，将更好的产品推荐给餐饮商户，是行业当务之急。

　　智能餐饮软件的发展前景光明可期，然而，行业也面临着一些待解难题。智能餐饮软件所涉及的餐饮上、下游产业链和需要整合的资源决定了这是一个重资源的行业，同时，这也是一个重资产、重运营、重管理的行业。

　　目前，智能餐饮软件拥有良好的发展机遇和环境，但是也面临着诸多挑战。